Sosiokuliner Rawon: Dari Menu Jelata Sampai Elit
Sosiokuliner Nasi Rawon Rawon adalah jenis masakan yang umum di Jawa Timur. Dari sisi sejarah sosiokuliner (tinjauan sosiologis makanan) Rawon termasuk menu rakyat jelata. Kok bisa? Karena rawon terbuat dari daging sisa-sisa alias tertelan, daging keras-keras & lemak-lemak. Makanya rawon direbus sangat…
Tulisan



Terkini
- Gus Yaqut dan Percakapan Agama Sebagai Inspirasi Bukan Aspirasi, Apa Bedanya?
- Dari FPI Menjadi Teroris
- Kaitan FPI dengan Senjata Api dan Terorisme
- Menyerahkan Diri, Ditahan, Diborgol, Rizieq Shihab Memberikan Contoh yang Baik Meskipun Telat
- Istriku yang Mengajari Anak-anakku Bisa Mengaji
- Irhabi Bukan Jihadis
Categories
- Berita (110)
- Santuy (2)
- Siaran Pers (31)
- Tulisan (164)